日本人の腸内フローラが増える食事

日本人の腸内フローラ増える食事

こんばんは、ヒガコです。 今日は 「腸内フローラが増える食事ってなんだ？」について。

それは、日本古来の発酵食品です。

詳しくは編集後記で・・・

【これは、腸内フローラ改善道場メールを講座を受けている人に送っているメールです。参考にどうぞ】

■■編集後記■■

先日は、

　食事が腸の力と免疫力を上げるのに重要！

　でも、ヨーグルトは８５％の日本人には合わない。
　じゃあ、どうやって腸内フローラを育てるのか？

　赤ちゃんのころから持っている
　腸内の善玉菌が育つ食事が重要。

　…ってとこまで、お伝えしました。

赤ちゃんのころから持っている腸内菌を育て増やすのが効率的

人それぞれ、その人の腸内フローラに合う菌は異なります。
他の人に合った乳酸菌がアナタの腸にとって
相性がいいものとは限りません。

自分の腸内環境と相性が悪い乳酸菌は、
アナタの腸に住みつけず、3-7日で排出されるといわれています。

良いと思って摂っているヨーグルトやサプリメントは、
実はあまり健康に役立っていないかもしれません。

でも、アナタが赤ちゃんの頃から
腸に住んでいる腸内菌であればどうでしょう？

アナタの赤ちゃんのころからある善玉菌であれば、
アナタの腸に定着しやすく、
腸の健康のため効率的なはずです。

私は腸の力をアップさせる、
腸内フローラが喜ぶ食事を次のように考えています

• もともと私たちの体の中にすでにある、その人固有の腸内フローラ（常在菌）に 　　元気を与えて活性化させるのが一番体によく、効率がいい！！ 　
• 腸内フローラが喜ぶ食事とは、腸内のフローラに新たな菌を与えるものではなく、 　　すでに体の中にできている腸内フローラを育てる食事である。

これは、私が考えているだけのことではないです。

ヨーロッパでは「プレバイオティクス」という名前で知られる、 主流の考え方です。

日本人の腸内フローラは発酵食品で育て増やす

では、日本人の腸内フローラを育て増やす食事とは、
どんな食事なのでしょうか？

それは、日本の伝統的な発酵食品です。

日本人の昔から受け継いできたな発酵食品。
味噌や醤油、酢、ぬか漬け、納豆などは
善玉菌の乳酸菌、乳酸菌の仲間の菌が大量に含まれています。

これらに含まれる乳酸菌が、腸内フローラを育てることができます。

東京医科歯科大学の名誉教授　藤田紘一郎先生が
インタビューでわかりやく
日本の発酵食品に含まれる乳酸菌の重要性について
書いてあるので引用します。

“私たちの腸の中にいる乳酸菌は、親から子へ、
　環境の中で引き継がれてきたものです。当然ながら、
　日本人の乳酸菌との相性を考えれば、日本の伝統的な発酵食品の中に
　含まれる乳酸菌のほうが、欧米の乳酸菌より相性がいいはずです。”

“しかも、日本の発酵食品は多くが植物性です。
　乳酸菌の多くはヨーグルトなどに含まれる
　動物性乳酸菌よりも胃酸に強く、
　生きて腸に届きやすいことが知られています。”

“育菌（自分の乳酸菌を育てること）で腸を元気にするためには、
　納豆やみそ、しょうゆなどの日本古来の発酵食品を
　ぜひ毎日の食卓に乗せるように心がけてください。”

■腸内フローラ改善道場のまとめ

このメルマガも終わりです。 以下にまとめを書いておきます。

• 腸の力で人生はかわります。
• 腸の状態で、体調や精神状態も大きく変わります。
• 重要なのは「運動」「睡眠」「食事」。
• 特に食事が重要です。
• 食事は和食を基本として、日本の発酵食品をとるのがベスト。
• 発酵食品の中に含まれる乳酸菌が、アナタの生まれながらに持っている 　腸内フローラの力をアップさせます。
• ヨーグルトは、体に合わない人がいるから気をつけて。
• 便秘は絶対、改善しましょう。

■腸内フローラ改善道場のヒガコから最後に：

私は、いままで色んなお医者さんのお世話になりました。
医者が私を治してくれる！と思っていました。

でも、病院に長い間お世話になっている間に、
それは他力本願な気持ちであると気づきました。

結局、病気は自分の力で治すものです。
お医者さんは、そのサポート役です。

どんな病気であったとしても、
最終的には自分自身が頑張らないと意味がありません。

仮に、お医者さんがアナタのすべての体調不良を治してくれたとしても、
「医者が私の体調不良を治してくれる！」と思っていたら、
また病気になるでしょう。

病気には、そもそもならないように自己免疫力を高めて備えるべきものです。
そして、病気はならないように自分自身で気を付けるべきものです。

—　自分自身の腸の力を上げることで、自分の体を健康にする。

これが重要です。

自分の人生に責任を持つ。
自分自身の幸せに責任を持つ。
自分自身の健康に責任を持つ。

これが大切です。

では、今後は不定期に番外編をおくります。

最後まで読んでくれてありがとうございました！

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