腸内環境改善し、腸内環境正常化のための食事

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腸内環境改善の食事と腸内環境正常化を期待できる日本の食事

腸内環境の改善!腸内環境の正常化!

気にする人も多い話題ですが、 サプリや薬以外で腸内環境を改善し、腸内環境を正常化する方法ってなんでしょう? たとえば、食事について書いてみました。

腸内環境改善と腸内環境正常化のための食事

このための食事を、端的にいうと、 『体内の腸内細菌の「善玉菌」が増える食べ物をとれる食事』のことですね。 私は腸内環境を改善させる食事とは、 日本伝統の発酵食品をつかった食事だと考えています。

腸内環境改善のために日本の発酵食品をとろう!

日本人の昔から受け継いできたな発酵食品。 味噌や醤油、酢、ぬか漬け、納豆などは 善玉菌の乳酸菌、乳酸菌の仲間の菌が大量に含まれています。 これらに含まれる乳酸菌が、 腸内環境を改善し、腸内環境正常化に役立ちます。

日本の発酵食品が日本人の腸内環境改善にいい理由

日本人の腸内環境の相性を考えると、 日本古来の発酵食品が一番いいと私は考えています。 じつはアナタの体内にいる腸内環境って、 あなたの親やご先祖さまから引き継がれたもの。 つまり、あなたの親の腸内環境を育ててきた食事こそ、 あなたの腸内環境正常化に適した食事であるといえます。 なかでも、発酵食品は、 腸内環境改善に役立つ、乳酸菌が非常に豊富。 アナタが日本人であれば、 ぬか漬けや味噌など 日本古来の伝統の発酵食品の食事を食べて損はないと思います。

腸内環境改善、正常化には植物性乳酸菌がいい!

しかも、日本の発酵食品は多くが、「植物性の乳酸菌」! 乳酸菌で有名なヨーグルトは動物性乳酸菌。 この動物性の乳酸菌は胃酸に弱いといわれています。 対して、植物性の乳酸菌は胃酸に強く、 生きて腸に届きやすいといわれています。

腸内環境改善と腸内環境正常化のための食事リスト

食事に付け合せとして 食べれるような食品をリストアップしました。

腸内環境改善のための食事

  • ぬか漬け
  • お味噌汁
  • 納豆
  • イカの塩辛
  • 酢の物
  • べったら漬け

調味料だと、こんなものがあります。

日本の発酵調味料

  • 醤油
  • 味噌
  • 塩麹
  • 魚醤

腸内環境改善と腸内環境正常化のために、 発酵食品や発酵調味料を上手に取り入れた食事を食べてください。

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